当ショップをご覧になっていただき有難うございます。
ご縁に感謝し、「一杯の珈琲でたくさんの繋がりと感動を届けたい」と想いを込めて焙煎しています。
注文を受けてから焙煎し、新鮮で香りの豊かな珈琲をお届けします。
6/11日 尾道シェア 絵描きのシェア
ハンドドリップコーヒー、ドリップパックの販売、テイクアウトあり
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インドネシア ガヨマウンテン
¥800
商品名:インドネシア・ガヨマウンテン インドネシアは東南アジア、赤道直下の国です。生産量は世界で4番目の生産国です。 ガヨマウンテンはスマトラ島の最北部の「ガヨ高地」で農薬や化学肥料を使わず手作業で栽培されています。ガヨ地区は生産量も少なく希少なコーヒーでもあります。 精製:ウォッシュド 標高:1500〜1800m スクリーン:17up 規格:G1 商品の特徴 深煎りすることで酸味は柔らかく、甘味がありコクが濃厚です! 苦味の強い珈琲が好みの方、濃厚な珈琲をゆっくり嗜みたい方にはオススメです。 アイスコーヒーにして、ミルクとの相性も良いですよ! チョコ系のお菓子、ケーキ、ドライフルーツやナッツ、洋酒等と一緒がオススメです。 ○内容量は100gです。 ○焙煎度は深煎り(シティ〜フルシティロースト)です。 ○豆、粉どちらでも対応できますが指定がない場合は豆での発送とさせて頂きます。 ○クリックポスト(185円)での発送を行います。1箱に3袋となります。 ※3袋より注文される場合や他の商品と一緒の場合は別の配送に変更する事もあります。
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グアテマラSHB アンティグア ドラド
¥800
中煎り・・・・柑橘系やリンゴのような香り、雑味のない爽やかな酸味と後味のやさしい甘さが感じられます。 深煎り・・・・ややスモーキーな香りで酸味は弱く、苦味とコクを感じます。 「SHB」は標高1350m以上で育てられた豆で最高等級のグレードになります。 ○精製はウォッシュド ○備考欄に中煎り、深煎りの希望を入れるようお願いします。 希望がない場合、中煎りでお作りいたします。 ○内容量は100gです。 賞味期限は豆の場合・・・焙煎日から3ヶ月 粉に挽いた状態・・・2ヶ月 ○注文の際、基本的には豆のままで送り致しますが、粉での希望がありましたら備考欄にご記入ください。注文完了の通知が届き次第焙煎を行います。 ○焙煎〜梱包までを1人作業で行っておりますので お時間を頂く事もございます。ご了承下さい。 ○基本クリックポストで発送し、1回の発送に3袋までとさせて頂きます。
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タンザニア ンゴロンゴロAA
¥800
深煎りにすることで、キレのある酸味を抑えて甘い香りとチョコレートのような甘味があり、コクと苦味のバランスの取れた旨味を感じます。1杯をじっくり味わえる濃厚なコーヒーがお好きな方、読書や音楽を聴く時間を至高の時間にしてくれる珈琲です。 ○内容量は100gです。 ○焙煎度は深煎りです。 ○豆での発送になりますが、ご希望がありましたら挽いて発送致します。 発注が入り次第焙煎し、発送します。 ○クリックポスト(185円)で発送いたします。1箱で3袋までとなります。
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